该专业是一个研究生学位课程,它拥有所有必要的组成部分,为那些热衷于食品行业的人提供一个有价值的职业机会。其主要目的是让学生对食品工业有一个深刻的了解。专业培养具有批判性和分析能力的毕业生,在食品技术领域具有很强的知识掌握能力,重点是食品加工进程,以支持马来西亚食品工业的持续发展;课程内容与食品技术的最新发展同步形成,涉及食品创新、食品加工与植物设计、食品加工与食品工程与加工的最新技术
学费24950(2年);33050(3年)。只有秋季入学。相关专业背景可申请,GPA2.75以上。低于2.75者,2.5+需要3年工作经验;低于2.5需要5年工作经验。雅思6
Macro Component of food
Microbiological Food Safety
Shelf Life of Foods
Advanced Food Packaging
Food Engineering and Processing
Food Process and Plant Design
Food Safety Management
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